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Mois : juillet 2005

Le grand saucier

Peut-il y avoir de cuisine sans sauce? Même les fans de cuissons dépouillées (grillade ou vapeur) ne renâclent pas devant une bonne sauce pour agrémenter leur cuisine.
Selon Étienne, mon grand ami, on reconnaît le grand cuisinier à son art de saucier. Voici donc 4 recettes de sauces sympa et savoureuse.

Les vacances de monsieur Hublot

Il n’y a pas que les "vrais" journalistes qui on le droit à leur marronnier. Tous les ans, la télé part en vacances, inévitablement, et ça me fait toujours le même effet. Mise à part que Bové n’est pas encore en taule cet été, ce texte écrit sous la canicule de 2003 est toujours d’actualité, et pour un bon bout de temps, sûrement!

Le chômeur et la sanction

Le chômeur et la sanction

"Pour noyer ton chien, accuse-le de la rage!" ou comment chaque époque a son bouc-émissaire pour occulter l’incompétence des gouvernants.

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