Le Monolecte

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La cuisine pour les manchots

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vendredi 18 août 2006

Des marques

Quand j'étais gosse, acheter de la bouffe de marque, c'était forcément opter pour la qualité! Enfin, ma grand-mère en était convaincue. Ensuite, c'est devenu un acte de consumérisme imposé par l'habitude.

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lundi 26 décembre 2005

Repas de fête pour bourses fluettes

Certes, on peut toujours se faire un bon plat de pâtes pour le réveillon, mais papy et mamy risquent de faire un peu la tronche.
La cuisine traditionnelle offre la possibilité de faire bombance sans budget gargantuesque.

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jeudi 3 novembre 2005

Fête des légumes

Mais non, ce n'est pas un billet sur la semaine bleue, m'enfin!

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samedi 17 septembre 2005

Le temps des gratins

Comme les beaux jours s'en vont, que l'équinoxe s'annonce froide et humide, de petites recettes super faciles et réconfortantes, à faire au four (en plus, ça chauffe la pièce!)

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lundi 25 juillet 2005

Le grand saucier

Peut-il y avoir de cuisine sans sauce? Même les fans de cuissons dépouillées (grillade ou vapeur) ne renâclent pas devant une bonne sauce pour agrémenter leur cuisine.
Selon Étienne, mon grand ami, on reconnaît le grand cuisinier à son art de saucier. Voici donc 4 recettes de sauces sympa et savoureuse.

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mercredi 20 juillet 2005

L'art d'accommoder les restes

"Le chemin qui conduit au coeur d'un homme passe par son estomac"
Ma grand-mère.

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dimanche 3 juillet 2005

Mythique pizza

La pizza est le symbole de la World Food par excellence, bien avant l'abominable hamburger des neiges. Et ça tombe bien, parce que cela peut être vraiment très bon!

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