Voilà le familylecte jeté sur les routes, au gré des hasards, un certain 25 décembre comme tant d'autres.
Tag - gastronomie
mercredi 30 décembre 2009
Esprits de fêtes
Par Agnès Maillard le mercredi 30 décembre 2009, 20:58 - Brouhaha
mardi 3 novembre 2009
Bienvenue chez les Gascons
Par Agnès Maillard le mardi 3 novembre 2009, 17:00 - Horizons lointains
Samedi soir, on remet le couvert pour la grande nuit des morts, pour la troisième année consécutive. Si Halloween a perdu pas mal de terrain en France ces dernières années malgré son implantation commerciale forcenée, il y a au moins un petit quartier rural qui résiste encore et toujours au reflux mortuaire... mais c'est à la sauce gasconne.
mercredi 8 août 2007
Vive la France!
Par Agnès Maillard le mercredi 8 août 2007, 10:37 - Cinefil
À l'heure où il est de bon ton de couiner sur la France qui tombe et de vilipender les Français en des termes à peine moins méprisants que ceux qui sont utilisés pour qualifier habituellement nos chômeurs, deux films et une émission de télé me laissent penser que la vérité est peut-être ailleurs.
vendredi 18 août 2006
Des marques
Par Agnès Maillard le vendredi 18 août 2006, 11:49 - La cuisine pour les manchots
Quand j'étais gosse, acheter de la bouffe de marque, c'était forcément opter pour la qualité! Enfin, ma grand-mère en était convaincue. Ensuite, c'est devenu un acte de consumérisme imposé par l'habitude.
lundi 26 décembre 2005
Repas de fête pour bourses fluettes
Par Agnès Maillard le lundi 26 décembre 2005, 18:49 - La cuisine pour les manchots
Certes, on peut toujours se faire un bon plat de pâtes pour le réveillon,
mais papy et mamy risquent de faire un peu la tronche.
La cuisine traditionnelle offre la possibilité de faire bombance sans budget
gargantuesque.
jeudi 3 novembre 2005
Fête des légumes
Par Agnès Maillard le jeudi 3 novembre 2005, 10:55 - La cuisine pour les manchots
Mais non, ce n'est pas un billet sur la semaine bleue, m'enfin!
samedi 22 octobre 2005
Réminiscences helvétiques
Par Agnès Maillard le samedi 22 octobre 2005, 09:39 - Brouhaha
Ma petite madeleine de Proust, rien qu'à moi.
samedi 17 septembre 2005
Le temps des gratins
Par Agnès Maillard le samedi 17 septembre 2005, 11:16 - La cuisine pour les manchots
Comme les beaux jours s'en vont, que l'équinoxe s'annonce froide et humide, de petites recettes super faciles et réconfortantes, à faire au four (en plus, ça chauffe la pièce!)
mardi 6 septembre 2005
Détours
Par Agnès Maillard le mardi 6 septembre 2005, 18:06 - Brouhaha
Petit week end sur Angoulême pour le mariage d'un cousin. Entre les autoroutes privatisées qui font surconsommer du jus à 1,40€/l et les chemins de traverse, on choisit l'aventure.
lundi 25 juillet 2005
Le grand saucier
Par Agnès Maillard le lundi 25 juillet 2005, 00:00 - La cuisine pour les manchots
Peut-il y avoir de cuisine sans sauce? Même les fans de cuissons dépouillées
(grillade ou vapeur) ne renaclent pas devant une bonne sauce pour agrémenter
leur cuisine.
Selon Etienne, mon grand ami, on reconnait le grand cuisinier à son art de
saucier. Voici donc 4 recettes de sauces sympas et savoureuse.
mercredi 20 juillet 2005
L'art d'accommoder les restes
Par Agnès Maillard le mercredi 20 juillet 2005, 09:05 - La cuisine pour les manchots
"Le chemin qui conduit au coeur d'un homme passe par son estomac"
Ma grand-mère.
mercredi 26 janvier 2005
Merci pour le chocolat
Par Agnès Maillard le mercredi 26 janvier 2005, 18:32 - Brouhaha
Longtemps, je n'ai eu aucune inclinaison pour le chocolat. Je préférais la
vanille, pour les filles.
Puis, j'ai découvert l'âpreté, l'amertume et la puissance du chocolat noir de
qualité... Trop tard ou presque!
vendredi 31 décembre 2004
L'odeur de la truffe
Par Agnès Maillard le vendredi 31 décembre 2004, 22:32 - Le petit bout de la lucarne
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de déguster ce que nous ne pouvons nous offrir le reste de l'année. La démocratisation du saumon fumé et du foie gras ont aiguisé nos appétits vers d'autres horizons. Heureusement, la semaine dernière, l'équipe de Nous ne sommes pas des anges veillait au grain et guidait nos papilles orphelines vers des saveurs subtiles.
dimanche 12 décembre 2004
Dualité
Par Agnès Maillard le dimanche 12 décembre 2004, 20:03 - Brouhaha
L'humanité se divise en deux camps bien distincts que tout oppose irrémédiablement.





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;-)
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